1500 ஆண்டுகளுக்கு முன்னரான வைன் வாளாகம் கண்டுபிடிப்பு!!
இஸ்ரேலிய தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் சுமார் 1,500 ஆண்டுகளுக்கு முன்னரான மிகப் பெரிய பழமையான வைன் தயாரிக்கும் வளாகத்தை கண்டுபிடித்ததாகக் கூறியுள்ளனர்.
மத்திய நகரமான யாவ்னேயில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட இந்த வளாகத்தில், ஐந்து மதுபான ஆலைகள், கிடங்குகள், களிமண் சேமிப்பு பாத்திரங்கள் மற்றும் பல்லாயிரக்கணக்கான துண்டுகள் மற்றும் சாடிகளை உற்பத்தி செய்வதற்கான சூளைகள் உள்ளன.
இஸ்ரேலின் தொல்பொருள் ஆணையம், பைசண்டைன் காலத்தில் யவ்னே ஒரு மது தயாரிக்கும் அதிகார மையம் என்று கண்டுபிடிப்பு காட்டுகிறது. இந்த வசதி ஆண்டுக்கு சுமார் இரண்டு மில்லியன் லிட்டர் (520,000 கேலன்) வைன் தயாரிக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் மதிப்பிடுகின்றனர்.
அகழ்வாராய்ச்சியின் இயக்குநர்களில் ஒருவரான ஜான் செலிக்மேன் கூறுகையில்:-
இப்பகுதியில் தயாரிக்கப்பட்ட மது „காசா“ ஒயின் என்று அழைக்கப்பட்டு அப்பகுதி முழுவதும் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டது.யவ்னே (Yavne) இடம் லேபிளின் முக்கிய உற்பத்தி வசதி என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர்.
இது ஒரு புகழ்பெற்ற ஒயின், வெளிர் வெள்ளை வைன், இது மத்திய தரைக்கடலைச் சுற்றியுள்ள பல நாடுகளுக்கு எடுத்துச் செல்லப்பட்டது என்று அவர் கூறினார்.
எகிப்து, துருக்கி, கிரீஸ் மற்றும் தெற்கு இத்தாலி உட்பட. பண்டைய காலங்களில் மது ஒரு முக்கியமான ஏற்றுமதி மற்றும் மகிழ்ச்சியின் ஆதாரம் மட்டுமல்ல என்று செலிக்மேன் கூறினார்.
அதையும் தாண்டி, இது ஊட்டச்சத்துக்கான முக்கிய ஆதாரமாக இருந்தது. இது ஒரு பாதுகாப்பான பானம், ஏனென்றால் தண்ணீர் அடிக்கடி மாசுபட்டது, அதனால் அவர்கள் பாதுகாப்பாக மது குடிக்கலாம் என்று அவர் கூறினார்.
டெல் அவீவுக்கு தெற்கே அமைந்துள்ள யவ்னே நகரின் வளர்ச்சியின் ஒரு பகுதியாக அகழ்வாராய்ச்சியின் போது கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில் இந்த வளாகம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதாக தொல்பொருள் ஆணையம் தெரிவித்துள்ளது.
